Geriausias ypač tyro alyvuogių aliejaus, pagaminto iš atrinktų dabartinio derliaus alyvuogių, išraiška!
- Ypač tyras alyvuogių aliejus: 100% italų pagamintas iš pasirinktų alyvuogių
- Derliaus metai: 2025
- Surinkimo sistema: rankomis nurengimui ir su pagalbininkais
- Derliaus nuėmimo laikotarpis: spalio pabaiga ir lapkritis
- Ištraukimo sistema: nuolatinis ciklas kontroliuojamoje temperatūroje
- Išvaizda: aišku
- spalva: žalia su geltonais atspindžiais
- Kvepalai: vaisinis su žoliniu ir gaiviu kvapu, primenančiu ką tik nuskintas alyvuoges
- Sapore: vivace su gaiviu ir tikrai maloniu vaisiškumu, atsiranda kartumas subalansuotas ir atkaklus, finiše lemiamas pikantiškumas, suteikiantis apgaubiančios šilumos pojūtį
- „Impiego“: talpina tradiciškiausius patiekalus Toscan virtuvė. Puikiai tinka prie Florencijos kepsnio, pomidorų sriubos ar ribolitos. Baltieji ryžiai yra geriausias patiekalas, kurį reikia žinoti ir įvertinti aliejaus savybes
Iš „Grevepesa“ alyvuogių malūno gimsta „O! New“ aliejus – naujas aliejus, turintis unikalų identitetą, tobulas einamųjų metų derliaus iliustratorius. Be gaivaus, vaisinio ir ilgai išliekančio skonio, jis gausus polifenolių ir vitamino E , pasižyminčio didele maistine verte.
Uosyje juntamas gaivumas ir ką tik nupjautos žolės kvapas, primenantis šviežiai nuskintas alyvuoges , kai jos yra idealiai prinokusios. Gomuryje juntamas gaivus ir tikrai malonus vaisių skonis, subalansuotas ir ilgai išliekantis kartumas , o pabaigoje – ryškus aštrumas , suteikiantis apgaubiančios šilumos pojūtį.
Sudėtingas ir elegantiškas aliejus yra būtinas norint papildyti svarbius patiekalus . „O!“ turi savo identitetą, kuris atitinka tradiciškiausius Toskanos virtuvės patiekalus . Jis puikiai dera su Florencijos kepsniu, pomidorų padažu (pappa al pomodoro) arba ribollita. Paprasti ryžiai yra geriausias patiekalas, norint išmokti ir įvertinti aliejaus savybes. Rekomenduojame išbandyti „ O! SELECTION“ šiam paprastam patiekalui, kuris taps labai skanus dėl aukštos kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus.
500ml stiklinis butelis su graviruotu spaudu stiklinėje.
