APRAKSTS Chianti Classico DOP neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir iegūta no olīvkoku šķirņu Leccino, Frantoio, Correggiolo un Moraiolo augļiem, kuriem olīvu audzēs jābūt atsevišķiem vai kopā ne mazāk kā 80 %. Atlikušajiem 20% var būt olīvkoki no trīs citām specifikācijā norādītajām šķirnēm. Zemāk […]
Parunāsim par Chianti Classico DOP eļļu Izlasi visu"
Kā izvēlēties kvalitatīvu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu? Universālu likumu nav, taču ir ieteikumi, kā izvēlēties EVO eļļu, kas piemērota ēdieniem, kurus vēlaties pagatavot. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa parasti tiek kombinēta līdzīgu garšu dēļ. Tas nozīmē, ka vieglas augļu eļļas ir jāsavieno ar smalkiem ēdieniem, savukārt vidēji augļu eļļas ir jāsavieno ar garšīgiem ēdieniem.
Kā izvēlēties sev piemērotāko EVO eļļu Izlasi visu"
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir vienīgā garšviela, kas patiesi garantē labumu veselībai, jo tā ir bagāta ar vielām, kas veicina vielmaiņu un samazina sliktā holesterīna līmeni. Šīs eļļas veselīgās īpašības ir sertificētas arī zinātnē. EVO eļļu var izmantot arī ēdiena gatavošanai, raugoties, lai nepārsniegtu punktam atbilstošo temperatūru
Ir 5 pamatnoteikumi kvalitatīvas EVO eļļas izvēlei. Noteikums Nr. 1: Etiķete Pārbaudiet etiķeti: Pārliecinieties, vai uz etiķetes uz EVO eļļas pudelēm ir skaidri norādīta šāda informācija: "Extra Virgin Olive Oil", ražošanas vieta, ražas datums vai gads (piemēram, 2023/2024) un/vai iepakošanas datumu, metodi
Kā izvēlēties augstas kvalitātes neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu? Izlasi visu"
Kāpēc neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir laba jūsu veselībai? Taukskābes iedala piesātinātajās un nepiesātinātajās. Nepiesātinātie tauki lielos daudzumos ir atrodami neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā. Mononepiesātinātās taukskābes tiek uzskatītas par "labajiem" taukiem, jo tās veicina ZBL holesterīna aizvietošanu asinīs, kas izraisa sirdslēkmes un
Toskānas neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa Izlasi visu"
Eļļas degustācija ir vislabāk zināmā metode neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas kvalitātes novērtēšanai. Eksperti degustētāji novērtē dažādas eļļu īpašības skalā no viena līdz 10 un piešķir vērtību katrai eļļai: Līdzās šīm neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas īpašībām eļļas eksperti atzīmē arī
Kā nogaršot EVO eļļu Izlasi visu"
Ne visas neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas ir vienādas. Izvēloties iegādāties neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, jūs sagaidāt augstākās kvalitātes produktu. Varbūt tāpēc, ka vēlaties produktu ar autentisku garšu vai tāpēc, ka meklējat produktu, kas ir labs jūsu veselībai. Augstas kvalitātes neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir eļļa
Augstas kvalitātes īpaši neapstrādāta olīveļļa Izlasi visu"