Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa Chianti Classico DOP ir sasniegusi vērtējumu 97.77/100, novērtējot slaveno logotipa ceļvedi par labākajām eļļām pasaulē. Kamēr mūsu bioloģiskā eļļa sasniedza 91.72 punktus. Abi ir lieliski rezultāti, kas apliecina komandas kvalitāti un apņēmību Frantoio del Grevepesa. Jūs varat atklāt un iegādāties mūsu […]
Mūsu eļļas dzirnavas atrodas tā sauktajā Chianti Classico DOP reģionā. Šeit mēs novācam olīvas, kuras pēc tam izmantos augstas kvalitātes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas ražošanai. Mūsu eļļas dzirnavās mēs ražojam dažāda veida eļļas: 100% itāļu EVO eļļu, organisko EVO eļļu, Chianti Classico DOP un IGP EVO eļļu. Katrs no šiem veidiem
Neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas ražošana Chianti Classico DOP reģionā. Izlasi visu"
Informācijai pa tālruni +39 3311674930 vai info@frantoiogrevepesa.it
Pasākums Frantoio ar atvērtām durvīm 16. oktobrī Izlasi visu"
Safrāna risotto ir tipisks Lombardijas ēdiens, un to pazīst arī ar Milānas risoto vai dzeltenā risoto nosaukumu. Šajā receptē mēs pievienojām pistācijas, lai ēdienam piešķirtu tipisku Vidusjūras garšu. Sastāvdaļas safrāna un pistāciju risoto Sastāvdaļas 2 personām: 160 g Carnaroli rīsu
Safrāns un pistāciju risotto Izlasi visu"
Šo garšīgo Annas Pravato recepti noteikti ir vērts saglabāt! Bez pārāk lielas piepūles jūs iegūstat fantastisku focaccia un bez cepeškrāsns ieslēgšanas! Focaccia “bez krāsns”, kas izgatavota ar mūsu Chianti Classico EVO DOP. ❗NEVAJAG MĪCĪT!❗Ziņkārīgs? Lūk, recepte! Mīklas sastāvdaļas✅ 100 g atkārtoti samalta manna✅ 100 g “0” milti✅ 100 g “00” milti✅ 7 g
Anna Pravato Focaccia bez krāsns Izlasi visu"
Eļļa, par kuru visi runā! Arī 2021. gadā Chianti Classico DOP neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa no Frantoio Grevepesa iekļuva vairākos starptautiskos konkursos. Starp šiem ļoti prestižajiem konkursiem ir Zelta lauva, Ercole Olivario un Lodo. Mūsu Chianti Classico DOP EVO eļļa ir izgatavota tikai no olīvām, kas nāk no kalniem
APRAKSTS Chianti Classico DOP neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa tiek iegūta no olīvkoku šķirņu Leccino, Frantoio, Correggiolo un Moraiolo augļiem, kuriem olīvu audzēs jābūt atsevišķiem vai kopā ne mazāk kā 80 %. Par atlikušajiem 20% var būt olīvkoki no trīs citām specifikācijā norādītajām šķirnēm. Zemāk
Parunāsim par Chianti Classico DOP eļļu Izlasi visu"
Kā izvēlēties kvalitatīvu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu? Universālu likumu nav, taču ir ieteikumi, kā izvēlēties EVO eļļu, kas piemērota ēdieniem, kurus vēlaties pagatavot. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa parasti tiek kombinēta līdzīgu garšu dēļ. Tas nozīmē, ka vieglas augļu eļļas ir jāsavieno ar smalkiem ēdieniem, savukārt vidēji augļu eļļas ir jāsavieno ar garšīgiem ēdieniem.
Kā izvēlēties sev piemērotāko EVO eļļu Izlasi visu"
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir vienīgā garšviela, kas patiesi garantē labumu veselībai, jo tā ir bagāta ar vielām, kas veicina vielmaiņu un samazina sliktā holesterīna līmeni. Šīs eļļas veselīgās īpašības ir sertificētas arī zinātnē. EVO eļļu var izmantot arī ēdiena gatavošanai, raugoties, lai nepārsniegtu punktam atbilstošo temperatūru
Ir 5 pamatnoteikumi kvalitatīvas EVO eļļas izvēlei. Noteikums Nr. 1: Etiķete Pārbaudiet etiķeti: Pārliecinieties, vai uz etiķetes uz EVO eļļas pudelēm ir skaidri norādīta šāda informācija: "Extra Virgin Olive Oil", ražošanas vieta, ražas datums vai gads (piemēram, 2023/2024) un/vai iepakošanas datumu, metodi
Kā izvēlēties augstas kvalitātes neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu? Izlasi visu"