Intensīvi augļains

Extra virgin olīveļļa, kam raksturīgs intensīvs augļainums, ir eļļa ar izteiktiem un noturīgiem aromātiem gan degunā, gan aukslējās.

Galvenās īpašības ir ļoti izteikta zālaugu garša , kas atgādina svaigi pļautu zāli , artišokus, zaļas mandeles utt.

Mutē rūgtās un pikantās notis mijas noturīgi un līdzsvaroti.

Intense Fruity īpašības piešķir olīvām, kas novāktas agri, kad tās vēl ir zaļas un nav pilnībā nogatavojušās.

Augļu garšas intensitāte ir atkarīga no dažādiem faktoriem, tostarp no olīvu daudzveidības, augsnes, kurā tās aug, un no eļļas apstrādes metodes.

Intensīvais augļainums un tās izteikti zālaugu notis, kas atgādina savvaļas dadzis un artišoku, padara šo eļļu par ideālu kompanjonu Toskānas un itāļu virtuves galvenajiem ēdieniem kopumā.

Vītne no jēleļļa būs pabeigta un paaugstinās viņus klasiskās dārzeņu zupas un pākšaugi, bet arī zivju, piešķirot tiem noapaļotu un harmonisku garšu.
Gan uz sarkanās, gan baltās grilētās gaļas, nepārprotamais pikantums un graciozs un nekad agresīvs rūgtums piešķir ēdienam zālaugu noti, kas izceļ garšu, to nenosedzot.

Visbeidzot, kopā ar itāļu ēdienu karalieni, ļoti vienkāršā pasta ar svaigiem tomātiem un baziliku papildina ēdienu un padara to unikālu un vērtīgu garšas kārpiņās.

Attēlo 6 rezultātus

Carrello
Dodieties atpakaļ uz augšu