Minn riċetta oriġinarjament minn Capri, il-caprese issa sar indispensabbli fil-kċina Taljana u r-reġina tal-imwejjed tas-sajf tagħna. Huwa dixx malajr u faċli biex tipprepara, li m'għandux bżonn tisjir u jeħtieġ biss ftit ingredjenti. Kkulurita, friska u ħafifa, hija ideali kemm bħala appetizer kif ukoll bħala platt ewlieni, għal […]
Insalata Caprese b'żejt extra verġni taż-żebbuġa bit-togħma tal-ħabaq. Aqra kollox "
📝 Ingredjenti: – 3 qargħa qargħa medji – 180 g ross Carnaroli (Panigada) – 500 ml Brodu tal-ħaxix – nofs basla – għat-togħma Żejt extra verġni taż-żebbuġa @frantoiodelgrevepesa – għat-togħma pum tal-butir – għat-togħma Melħ – 80 g Pancetta (imqatta’ f’qatgħat) Preparazzjoni: 1) F’taġen, kellem il-basla mqatta’ biż-żejt, imbagħad żid il-qarabagħli mqatta’ flieli u l-bacon imqatta’ 2) Imbagħad żid ir-ross u ixwih
Risotto tal-qarabagħli u l-bejken Aqra kollox "
Ir-risotto taż-żagħfran huwa platt tipiku tal-Lombardija u huwa magħruf ukoll bl-isem ta' risotto Milaniż jew risotto isfar. F’din ir-riċetta żidna l-pistaċċi biex nagħtu lid-dixx togħma tipikament Mediterranja. Ingredjenti għar-risotto taż-żagħfran u pistaċċi Ingredjenti għal 2 persuni: 160 g ross Carnaroli
Risotto taż-żagħfran u tal-pistaċċi Aqra kollox "
Din ir-riċetta delizzjuża ta' Anna Pravato hija assolutament ta' min isalva! Mingħajr wisq sforz ikollok focaccia meraviljuża u mingħajr ma tixgħel il-forn! Focaccia “mingħajr forn” magħmul biċ-Chianti Classico EVO DOP tagħna. ❗M’GĦANDEKX GĦAĠĠ!❗Kurjużi hawn ir-riċetta! Ingredjenti tal-għaġina✅ 100 g smid mitħun mill-ġdid✅ 100 g dqiq “0”✅ 100 g dqiq “00”✅ 7 g
Focaccia Mingħajr Forn ta' Anna Pravato Aqra kollox "
Ingredjenti Insalata Ross Tropikali Ross Carnaroli ( Panigada ) 300 gr Żejt taż-żebbuġa extra verġni Taljan organiku ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mango (polpa) 250 g Ananas (polpa) 200 g Piżelli 150 g Basal aħmar 40 g Feta 150 g Ħalleb għat-togħma Bżar iswed għat-togħma Mint għat-togħma Melħ fin għat-togħma Ġir
Insalata tar-ross tropikali b'żejt EVO organiku minn Luigi Giaquinto Aqra kollox "