Għażla O! daħlet uffiċjalment fl-għażla tal-aqwa żjut extra verġni fid-dinja.
L-Għażla ammettiet b’punteġġ ogħla minn 85/100 għall-Kompetizzjoni Iljun tad-Deheb u għalhekk daħlet fl-Għażla Leone 2023
Il-finalisti jitħabbru fl-aħħar ta’ April u l-premjijiet isiru waqt il-party tal-produtturi l-kbar li għaliha inti diġà mistieden, is-Sibt 27 ta’ Mejju 2023 fuq il-Lag ta’ Garda fil-kwartieri ġenerali ta’ O'Live & Italy.
L-evalwazzjoni sensorja saret minn panel professjonali rikonoxxut.
żejt taż-żebbuġa huwa ingredjent vitali użat f'diversi preparazzjonijiet kulinari, li jżid it-togħma u n-nisġa lill-platti.Jservi bħala mezz għall-qali, it-tqattigħ, u l-qali, jiżgura distribuzzjoni uniformi tas-sħana u jtejjeb il-proċess tat-tisjir. Tipi differenti ta 'żjut tat-tisjir, bħal żejt taż-żebbuġa, żejt tal-kanola, u żejt tal-ġewż, joffru togħmiet distinti u profili nutrittivi, li jippermettu versatilità fit-tisjir. L-għażla taż-żejt tat-tisjir it-tajjeb hija importanti peress li jista 'jkollha impatt fuq it-togħma, il-benefiċċji għas-saħħa, u anke l-punt tad-duħħan, li jiddetermina l-adegwatezza tiegħu għal metodi ta 'tisjir differenti. Il-ħażna u r-rimi xierqa taż-żejt tat-tisjir huma essenzjali biex tinżamm il-kwalità tiegħu u tiġi evitata ħsara ambjentali, għalhekk huwa kruċjali li ssegwi linji gwida għal immaniġġjar sikur.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils