- Het logo van onze samenwerking met de ongebreidelde leeuw , symbool van het oude gilde van oliandoli de eerste Florentijnse olie-ondernemers.
- Het blad, het Europese symbool van BIO-certificering en de aanduiding van de herkomst van de grondstof.
- Het type of de productcategorie es Extra vierge. waaruit u kunt kiezen: 100% Italiaans, 100% biologisch Italiaans (zoals in dit geval), Toscaanse IGP of Chianti Classico DOP
- de vintage van de oogst: kies altijd een olie van de laatste vintage, hoe "verser" hij is, hoe beter hij zal zijn!
- De nutritionele eigenschappen van olie: in het bijzonder extra vierge olijfolie rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten die "goed" zijn voor het lichaam.
- De modaliteiten voor een goede opslag van olie: houd het altijd uit de buurt van licht en warmte.
