Biologische extra vierge olijfolie

10% korting bij aankoop van minimaal 150 euro olie

Wat zijn de verschillen tussen extra vergine olijfolie en biologische extra vergine olijfolie?
Uit de heuvels rond Florence komen de biologisch geteelde olijven waarvan we onze heerlijke extra vierge olijfolie produceren 100% biologisch. De term "biologische landbouw" duidt op een teeltmethode die alleen het gebruik van in de natuur aanwezige stoffen toestaat, met uitzondering van het gebruik van chemische synthesestoffen (meststoffen, herbiciden, insecticiden). Biologische landbouw betekent het ontwikkelen van een productiemodel dat de buitensporige exploitatie van natuurlijke hulpbronnen, in het bijzonder van de bodem, het water en de lucht, vermijdt, in plaats daarvan het gebruik van deze hulpbronnen binnen een ontwikkelingsmodel dat in de loop van de tijd kan meegaan, dus "duurzaam". Biologische extra vierge olijfolie wordt daarom verkregen uit een agronomische praktijk waarbij olijfbomen worden verbouwd in overeenstemming met deze praktijken. Niet alleen. Tijdens het proces van het omzetten van de olijven in olie is het noodzakelijk dat de verschillende activiteiten (wassen van de olijven, persen, kneden, filtratie, enz.) plaatsvinden zonder enige verontreiniging of volgens een speciaal pad

6 resultaten weergegeven

Winkelwagen