BOB Chianti Classico

Extra vierge olijfolie uit Chianti Classico DOP is de synthese van een gebied dat al eeuwenlang aan de olijfenteelt is gewijd.
Door ons aan te sluiten bij het Chianti Classico DOP Consortium, onderschrijft onze coöperatie een productiespecificatie die de landbouwmethoden en de productieketen reguleert en controleert.
De BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) staat niet alleen synoniem voor hoge kwaliteit, maar is ook een waardevol instrument voor de zorg voor het olijventeelterfgoed en de tradities van een gebied.
De extra vierge olijfolie Chianti Classico DOP Frantoio del Grevepesa opent het reukvermogen met sterke kruidachtige tonen; de smaak is elegant en harmonieus en gaat gepaard met een aangename omhullende bitterheid met kruidige tonen op het einde.
Uitstekend bij de beroemde gerechten uit de Toscaanse keuken, in de eerste plaats de Florentijnse biefstuk, traditionele kool- en peulvruchtensoepen of, waarom niet, op een taart van pure chocolade.

