Il Frantoio Del Grevepesa arrangerte kurset for beskjæring av oliventre. Vi lærte først og fremst at oliventreet ikke er et tre, men en busk, og at det er viktig å sørge for at de yngste grenene har den nødvendige saften for å vokse og føde oliven. Først og fremst må det sikres at sekundærgrenene har en diameter på mindre enn […]
Beskjæring av oliventrær Les alt"
Vårt utvalg av ekstra virgin olivenolje O! 2021-produksjonen har mottatt to viktige priser de siste dagene: 2 HJERTER som UTMERKET OLJE for Merum-magasinet og 2 RØDE LØDER også her som UTMERKET OLJE for Gambero Rosso Oli d'Italia-guiden. Vi er glade for disse utmerkede resultatene oppnådd takket være vårt harde arbeid
To dyrebare priser for O!-utvalget vårt årgang 2021/2022 Les alt"
Chianti Classico DOP ekstra virgin olivenolje har nådd en poengsum på 97.77 / 100 i evalueringen av den berømte Logo Guide til de beste oljene i verden. Mens vår organiske olje oppnådde en poengsum på 91.72. Begge er utmerkede resultater som viser kvaliteten og engasjementet til teamet Frantoio del Grevepesa. Du kan oppdage og kjøpe vår
Utmerket score for Chianti Classico EVO olje og 2021/2022 vintage økologisk olje Les alt"
Vår oljefabrikk ligger i den såkalte Chianti Classico DOP-regionen. Her høster vi olivenene som deretter skal brukes til produksjon av ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet. I vår oljemølle produserer vi ulike typer olje: 100 % italiensk EVO-olje, organisk EVO-olje, Chianti Classico DOP og IGP EVO-olje. Hver av disse typene
Produksjon av ekstra virgin olivenolje i Chianti Classico DOP-regionen. Les alt"
📝 Ingredienser: – 3 middels squash – 180 g Carnaroli-ris (Panigada) – 500 ml grønnsaksbuljong – en halv løk – etter smak Extra virgin olivenolje @frantoiodelgrevepesa – etter smak en smørknute – etter smak Salt – 80 g Bacon (i terninger) Tilberedning: 1) Brun den hakkede løken med olje i en panne, tilsett squashen skåret i skiver og bacon i terninger 2) Tilsett deretter risen og rist den i
Zucchini og pancetta risotto Les alt"
For informasjon ring +39 3311674930 eller info@frantoiogrevepesa.it
Frantoio med åpne dører arrangement 16. oktober Les alt"
Safranrisotto er en typisk rett fra Lombardia og er også kjent under navnet Milanesisk risotto eller gul risotto. I denne oppskriften har vi tilsatt pistasj for å gi retten en typisk middelhavssmak. Ingredienser til safran- og pistasjrisottoen Ingredienser til 2 personer: 160 g Carnaroli-ris
Safran og pistasj Risotto Les alt"
Denne deilige oppskriften til Anna Pravato er absolutt verdt å lagre! Uten for mye innsats får du en fantastisk focaccia og uten å skru på ovnen! Focaccia "uten ovn" laget med vår Chianti Classico EVO DOP. ❗INGEN BEHOV Å ELTE!❗Nysgjerrig? Her er oppskriften! Deigingredienser✅ 100 g nymalt semulegryn✅ 100 g "0" mel✅ 100 g "00" mel✅ 7 g
Focaccia uten ovn av Anna Pravato Les alt"
Ingredienser Tropisk rissalat Carnaroli ris (Panigada) 300 gr Økologisk italiensk ekstra virgin olivenolje ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mango (fruktkjøtt) 250 g Ananas (fruktkjøtt) 200 g Erter 150 g Rødløk 40 g Feta 150 g Gressløk etter smak Svart pepper etter smak Mynte etter smak Fint salt etter smak Lime
Tropisk rissalat med BIO EVO olje av Luigi Giaquinto Les alt"
Oljen alle snakker om! Også i 2021 nådde Chianti Classico DOP ekstra virgin olivenolje fra Frantoio Grevepesa finalen i flere internasjonale konkurranser. Blant disse svært prestisjetunge konkurransene er Golden Lion, Ercole Olivario og Lodo. Vår Chianti Classico DOP EVO olje er laget utelukkende med oliven fra åsene i