Hvorfor er ekstra virgin olivenolje bra for helsen din? Fettsyrer deles inn i mettede og umettede. Umettet fett finnes i store mengder i extra virgin olivenolje. Mono-umettede fettsyrer regnes som "gode" fett, da de favoriserer erstatning av LDL-kolesterol som finnes i blodet, noe som forårsaker hjerteinfarkt og [...]
Toskansk ekstra virgin olivenolje Les alt"
Oljesmaking er den mest kjente metoden for å vurdere kvaliteten på en ekstra virgin olivenolje. Ekspertsmakere vurderer ulike egenskaper ved oljene på en skala fra én til ti og tildeler en verdi for hver av oljens egenskaper: Ved siden av disse egenskapene til ekstra virgin olivenolje, legger også oljeeksperter merke til
Slik smaker du på EVO-olje Les alt"
Ikke alle ekstra virgin olivenoljer er like. Når du velger å kjøpe ekstra virgin olivenolje forventer du et produkt av overlegen kvalitet. Kanskje fordi du vil ha et produkt med en autentisk smak eller fordi du ser etter et produkt som er bra for helsen din. Ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet er en olje
Ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet Les alt"