De NYE "aromatiske" krydderne er født fra samarbeidet mellom Frantoio del Grevepesa med Agr. Peperita di Bibbona (LI), som har dyrket CHILLI, BASIL og andre essenser med stor lidenskap i over 20 år.
Krydderiene er oppnådd ved hjelp av en original metode oppfunnet av Rita selv, eieren av gården: en blanding av ferske produkter tilsettes direkte til oljen vår, i en begrenset periode; når prosessen er fullført, filtreres de oppnådde krydderne og tappes i mørke glassflasker.
APPELSIN / SIMON OG CHILLI DRESSING: en cocktail av appelsin, sitron og en klype chili tilsatt ekstra virgin olivenolje av Frantoio del Grevepesa. ANBEFALT PARRING: dressingen som pynter på en SALAT og beriker en FISK-basert rett!
