Il Frantoio Del Grevepesa zorganizował kurs przycinania drzew oliwnych. Dowiedzieliśmy się przede wszystkim, że drzewo oliwne nie jest drzewem, ale krzewem i że należy zadbać o to, aby najmłodsze gałązki miały sok niezbędny do wzrostu i wydania oliwek. Przede wszystkim należy zadbać o to, aby gałęzie wtórne miały średnicę mniejszą niż […]
Przycinanie drzew oliwnych Przeczytaj wszystko ”
Nasz wybór oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia O! Produkcja 2021 zdobyła w ostatnich dniach dwa ważne wyróżnienia: 2 SERCA w kategorii DOSKONAŁY OLEJ dla magazynu Merum oraz 2 CZERWONE LIŚCIE, również tutaj jako DOSKONAŁY OLEJ dla przewodnika Oli d'Italia Gambero Rosso. Cieszymy się z tak doskonałych wyników uzyskanych dzięki naszej ciężkiej pracy
Dwie cenne nagrody dla naszego O! Selection rocznik 2021/2022 Przeczytaj wszystko ”
Oliwa z oliwek extra virgin Chianti Classico DOP osiągnęła wynik 97.77/100 w rankingu słynnego Logo Guide po najlepszych olejach na świecie. Podczas gdy nasz olej organiczny osiągnął wynik 91.72. Oba są doskonałymi wynikami, które świadczą o jakości i zaangażowaniu zespołu Frantoio del Grevepesa. Możesz odkryć i kupić nasze
Nasza olejarnia zlokalizowana jest w tzw. regionie Chianti Classico DOP. Tutaj zbieramy oliwki, które następnie zostaną wykorzystane do produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. W naszej olejarni produkujemy różne rodzaje olejów: 100% włoski olej EVO, organiczny olej EVO, Chianti Classico DOP i olej IGP EVO. Każdy z tych typów
📝 Składniki: – 3 średnie cukinie – 180 g ryżu Carnaroli (Panigada) – 500 ml Bulion warzywny – pół cebuli – do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia @frantoiodelgrevepesa – do smaku kawałek masła – do smaku Sól – 80 g Pancetta (pokrojona w kostkę) Przygotowanie: 1) Na patelni podsmaż na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodaj pokrojoną w plasterki cukinię i pokrojony w kostkę boczek 2) Następnie dodaj ryż i podsmaż go przez
Risotto z cukinią i pancettą Przeczytaj wszystko ”
Aby uzyskać informacje zadzwoń +39 3311674930 lub info@frantoiogrevepesa.it
Frantoio z imprezą z otwartymi drzwiami 16 października Przeczytaj wszystko ”
Risotto szafranowe to typowe danie lombardzkie, znane również pod nazwą risotto mediolańskie lub risotto żółte. W tym przepisie dodaliśmy pistacje, aby nadać daniu typowo śródziemnomorski smak. Składniki na risotto z szafranem i pistacjami Składniki na 2 osoby: 160 g ryżu Carnaroli
Risotto z szafranem i pistacjami Przeczytaj wszystko ”
Ten pyszny przepis Anny Pravato jest absolutnie warty zachowania! Bez większego wysiłku otrzymasz fantastyczną focaccię i to bez włączania piekarnika! Focaccia „bez piekarnika” z naszego Chianti Classico EVO DOP. ❗NIE TRZEBA Ugniatać!❗Ciekawy? Oto przepis! Składniki na ciasto✅ 100 g kaszy manny ponownie zmielonej✅ 100 g mąki „0”✅ 100 g mąki „00”✅ 7 g
Focaccia Bez Piekarnika Anny Pravato Przeczytaj wszystko ”
Składniki Sałatka z Ryżu Tropikalnego Ryż Carnaroli (Panigada) 300 gr Organiczna włoska oliwa z oliwek extra virgin ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mango (miazga) 250 g Ananas (miazga) 200 g Groch 150 g Czerwona cebula 40 g Feta 150 g Szczypiorek do smaku Czarny pieprz do smaku Mięta do smaku Drobna sól do smaku Limonka
Sałatka z tropikalnym ryżem z olejem BIO EVO autorstwa Luigi Giaquinto Przeczytaj wszystko ”
Olej, o którym wszyscy mówią! Również w 2021 roku oliwa z oliwek extra virgin Chianti Classico DOP od Frantoio Grevepesa dotarła do finałów kilku międzynarodowych konkursów. Do tych niezwykle prestiżowych konkursów należą Złoty Lew, Ercole Olivario i Lodo. Nasz olej Chianti Classico DOP EVO wytwarzany jest wyłącznie z oliwek pochodzących ze wzgórz