Lekko owocowy

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia o lekkim owocowym smaku to oliwa o delikatnym, subtelnym owocowym smaku. Nuty owocowe w tego typu olejku są obecne, ale są mniej intensywne i bardziej zróżnicowane niż w olejku o intensywnym owocowym smaku. Profil smakowy może obejmować miękkie, słodkie tony, z mniej wyraźną nutą świeżej trawy, zielonych liści lub goryczy. Ten rodzaj oliwy często wytwarza się z dojrzałych oliwek, które uzyskały bardziej miękki, bardziej zrównoważony smak. Oliwa z oliwek extra virgin o lekkim owocowym smaku jest idealna dla osób preferujących delikatniejszy i mniej dominujący smak, doskonale nadaje się do doprawiania delikatnych potraw, takich jak sałatki, dania rybne i warzywne.