Seleção O! entrou oficialmente na seleção dos melhores azeites virgem extra do mundo.
A Seleção admitiu com nota superior a 85/100 ao Concurso Leone d'Oro e por isso inscreveu-se na Seleção Leone 2023
Os finalistas serão anunciados no final de abril e a premiação acontecerá durante o grande festival de produtores para o qual você já está convidado, no sábado, 27 de maio de 2023, no Lago de Garda, na sede da O'Live & Italy.
A avaliação sensorial foi realizada por um painel profissional reconhecido.
azeite é um ingrediente vital utilizado em diversas preparações culinárias, dando sabor e textura aos pratos. Serve como meio para fritar, refogar e refogar, garantindo uma distribuição uniforme do calor e melhorando o processo de cozimento.Diversos tipos de óleos de cozinha, como azeite de oliva, óleo de canola e óleo de coco oferecem sabores e perfis nutricionais distintos, permitindo versatilidade na culinária. A escolha do óleo de cozinha certo é importante, pois pode afetar o sabor, os benefícios à saúde e até mesmo o ponto de fumaça, o que determina sua adequação para Diferentes métodos de cozimento O armazenamento e descarte adequados do óleo de cozinha são essenciais para manter sua qualidade e evitar danos ao meio ambiente, por isso é fundamental seguir as orientações para o manuseio seguro.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils