Seleção O! Extra virgem Blend 500ml. Nova Colheita 2023

24,00

Frutado 5/5   
Amargo 4/5    
Picante 4/5  
Azeite 100% virgem extra obtido a partir de azeitonas selecionadas colhidas nas colinas de Chianti e prensadas no mesmo dia. Vencedor de 2 Merum Hearts 2022 e Gold Award 2021 Japan Olive

disponibilidade: Disponível

COD: 8033945121204 categoria:

A expressão máxima deazeite virgem extra elaborado com azeitonas selecionadas da safra atual!

  • Azeite virgem extra: italiano 100% feito com azeitonas selecionadas
  • Ano de colheita: 2023
  • Sistema de cobrança: à mão para decapagem e com facilitadores
  • Período de colheita: final de outubro e novembro
  • Sistema de extração: ciclo contínuo a temperatura controlada
  • aspetto: Claro
  • cor: Verde com reflexos amarelos
  • Perfume: frutado com aroma herbáceo e fresco que lembra azeitonas recém colhidas
  • Sabor: animado com um frutado fresco e muito agradável, o amargor resulta equilibrado e persistente, no final um picante decisivo que dá uma sensação de calor envolvente
  • Usar: guarda os pratos mais tradicionais da cozinha toscana. É excelente em bife florentino, sopa de tomate ou ribollita. O arroz branco é o melhor prato para conhecer e apreciar as características de um azeite

 

Prêmios


Coleção 2023

  • Seleção Leão de Ouro Seleção de melhores azeites virgens extra do mundo 2024 com nota superior a 85/100: foi admitido a concurso e entrou oficialmente na seleção dos melhores azeites virgens extra do mundo
  • Certificação IQO: Pendente

Coleção 2022

Coleção 2021

  • 2 corações Merum – Seleção O! - Mistura
  • Leone D'Oro finalista na categoria Blend
  • Gambero rosso: óleos 2022 classificados da Itália

Coleção 2020

  • Ouro - Azeitona do Japão
  • Leone D'Oro finalista na categoria Blend

de Frantoio del Grevepesa nascido O! Novo óleo e novo óleo com uma identidade só, a expressão máxima da colheita do ano em curso. Além de um sabor fresco, frutado e persistente é rico em polifenóis e vitamina E, com alto valor nutracêutico.

No nariz confere frescura e aroma a relva acabada de cortar, notas que lembram azeitonas frescas colhidas em perfeito grau de maturação, no paladar confirma a sua vivacidade com um frutado fresco e realmente agradável , o amargor é equilibrado e persistente, na boca. um final picante acentuado que dá uma sensação de calor envolvente.

Um óleo complexo e elegante é essencial para completar pratos importantes . tem uma identidade própria que guarda os pratos mais tradicionais da cozinha toscana . É excelente no bife florentino, na sopa de tomate ou na ribollita. O arroz branco é o melhor prato para conhecer e valorizar as características de um azeite, o conselho é experimentar a neste prato muito simples que se tornará muito saboroso graças a um azeite virgem extra de altíssima qualidade.

Frasco de vidro de 500ml com impressão gravada no vidro.

Peso 0,96 kg
Dimensões 7 × 7 × 20 cm
Tipo de óleo

Virgem extra SELEÇÃO O!

Capacidade

500 ML

Origem

Toscana, Itália 100%

Gosto de azeite

Frutado 5 / 5 Amargo 4 / 5 Picante 3/5

Ano de colheita

2022

Ingredientes

Azeite virgem extra 100% obtido a partir de azeitonas selecionadas colhidas nas colinas de Chianti e prensadas no mesmo dia

Emparelhamentos

Um óleo complexo é essencial para completar pratos importantes. Recomendado em sopas de leguminosas, vegetais sazonais, carnes vermelhas e pratos típicos da tradição toscana.

conservação

18 meses. Em local fresco e seco. Entre 15 ° -16 °. Protegido de fontes de luz e calor. Após cada uso, lembre-se de recolocar a tampa imediatamente. O oxigênio é o pior inimigo do petróleo.

Preço / L

€34

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