A expressão máxima deazeite virgem extra elaborado com azeitonas selecionadas da safra atual!
- Azeite virgem extra: italiano 100% feito com azeitonas selecionadas
- Ano de colheita: 2023
- Sistema de cobrança: à mão para decapagem e com facilitadores
- Período de colheita: final de outubro e novembro
- Sistema de extração: ciclo contínuo a temperatura controlada
- aspetto: Claro
- cor: Verde com reflexos amarelos
- Perfume: frutado com aroma herbáceo e fresco que lembra azeitonas recém colhidas
- Sabor: animado com um frutado fresco e muito agradável, o amargor resulta equilibrado e persistente, no final um picante decisivo que dá uma sensação de calor envolvente
- Usar: guarda os pratos mais tradicionais da cozinha toscana. É excelente em bife florentino, sopa de tomate ou ribollita. O arroz branco é o melhor prato para conhecer e apreciar as características de um azeite
Prêmios
Coleção 2023
- Seleção Leão de Ouro Seleção de melhores azeites virgens extra do mundo 2024 com nota superior a 85/100: foi admitido a concurso e entrou oficialmente na seleção dos melhores azeites virgens extra do mundo
- Certificação IQO: Pendente
Coleção 2022
- Prêmio de 3 folhas – Azeites da Itália Gambero Rosso 2023
- Seleção O! – Leão de Ouro Internacional 2023
- Certificação IQO – SÉRIE IQO: 224306529
Coleção 2021
- 2 corações Merum – Seleção O! - Mistura
- Leone D'Oro finalista na categoria Blend
- Gambero rosso: óleos 2022 classificados da Itália
Coleção 2020
- Ouro - Azeitona do Japão
- Leone D'Oro finalista na categoria Blend
de Frantoio del Grevepesa nascido O! Novo óleo e novo óleo com uma identidade só, a expressão máxima da colheita do ano em curso. Além de um sabor fresco, frutado e persistente é rico em polifenóis e vitamina E, com alto valor nutracêutico.
No nariz confere frescura e aroma a relva acabada de cortar, notas que lembram azeitonas frescas colhidas em perfeito grau de maturação, no paladar confirma a sua vivacidade com um frutado fresco e realmente agradável , o amargor é equilibrado e persistente, na boca. um final picante acentuado que dá uma sensação de calor envolvente.
Um óleo complexo e elegante é essencial para completar pratos importantes . tem uma identidade própria que guarda os pratos mais tradicionais da cozinha toscana . É excelente no bife florentino, na sopa de tomate ou na ribollita. O arroz branco é o melhor prato para conhecer e valorizar as características de um azeite, o conselho é experimentar a neste prato muito simples que se tornará muito saboroso graças a um azeite virgem extra de altíssima qualidade.
Frasco de vidro de 500ml com impressão gravada no vidro.