Il Frantoio Del Grevepesa организовал курсы по обрезке оливковых деревьев.
Сначала мы узнали, что оливковое дерево - это не дерево, а куст, и что очень важно, чтобы самые молодые веточки имели необходимый сок для роста и появления оливок.
Во-первых, мы должны обеспечить, чтобы вторичные ветви имели меньший диаметр, чем первичные ветви, во-вторых, мы можем сказать, что достаточно двух вторичных стволов, на третьем уровне мы уже можем обрезать. Обрезка самых крупных ветвей третьего уровня даст лимфу и, следовательно, жизнь более молодым веткам, которые заставят оливки расти.
