ЭВО Тосканское ЗГУ

PGI (Защищенное географическое указание) — это сертификат качества, который присваивается маслам первого отжима, происходящим из определенной географической зоны и обладающим уникальными и отличительными характеристиками.

Высокое качество масла первого отжима, гарантированное знаком IGP, который подтверждает его происхождение из Тосканы и отслеживает цепочку поставок, регулируемую производственная спецификация.

Таким образом, Тосканский IGP — это конфессия, которая расширяет гастрономическое, винодельческое и культурное наследие тосканской территории.

Масло IGP Toscano Frantoio del Grevepesa, которое добывается в основном с холмов вокруг Флоренции, характеризуется травянистым ароматом и приятной горечью артишока, пряным, но сбалансированным.

Он подходит для улучшения бобовых супов, белого или красного мяса и вкусных салатов.