Il Frantoio Del Grevepesa zorganizovali kurz rezu olivovníkov. Najprv sme sa dozvedeli, že olivovník nie je strom, ale ker a že je nevyhnutné zabezpečiť, aby najmladšie konáre mali potrebnú šťavu na rast a rodenie olív. V prvom rade je potrebné zabezpečiť, aby sekundárne vetvy mali priemer menší ako [...]
Prerezávanie olivovníkov Prečítajte si všetko “
Náš výber extra panenského olivového oleja O! Produkcia 2021 získala v posledných dňoch dve dôležité uznania: 2 SRDCE ako VÝBORNÝ OLEJ pre časopis Merum a 2 ČERVENÉ LISTY aj tu ako VÝBORNÝ OLEJ pre sprievodcu Oli d'Italia od Gambera Rossa. Máme radosť z týchto vynikajúcich výsledkov, ktoré sme dosiahli vďaka našej usilovnej práci
Dve vzácne ocenenia pre náš O! Selection ročník 2021/2022 Prečítajte si všetko “
Extra panenský olivový olej Chianti Classico DOP dosiahol skóre 97.77 / 100 v hodnotení slávneho Logo Guide to najlepšie oleje na svete. Zatiaľ čo náš organický olej dosiahol skóre 91.72. Oba sú to vynikajúce výsledky, ktoré dokazujú kvalitu a nasadenie tímu Frantoio del Grevepesa. Môžete objaviť a kúpiť naše
Naša lisovňa oleja sa nachádza v takzvanom regióne Chianti Classico DOP. Tu zbierame olivy, ktoré sa potom použijú na výrobu vysoko kvalitného extra panenského olivového oleja. V našej lisovni oleja vyrábame rôzne druhy oleja: 100% taliansky EVO olej, organický EVO olej, Chianti Classico DOP a IGP EVO olej. Každý z týchto typov
Výroba extra panenského olivového oleja v regióne Chianti Classico DOP. Prečítajte si všetko “
📝 Ingrediencie: – 3 stredné cukety – 180 g ryže Carnaroli (Panigada) – 500 ml Zeleninový vývar – polovica cibule – podľa chuti Extra panenský olivový olej @frantoiodelgrevepesa – podľa chuti kúsok masla – podľa chuti Soľ – 80 g Pancetta (nakrájaná na kocky) Príprava: 1) Na panvici orestujte na oleji nakrájanú cibuľu, pridajte cuketu nakrájanú na plátky a na kocky nakrájanú slaninu 2) Potom pridajte ryžu a opečte ju na
Rizoto z cukety a pancetty Prečítajte si všetko “
Pre informácie volajte +39 3311674930 alebo info@frantoiogrevepesa.it
Podujatie Frantoio s otvorenými dverami 16. októbra Prečítajte si všetko “
Šafranové rizoto je typickým jedlom Lombardska a je známe aj pod názvom milánske rizoto alebo žlté rizoto. V tomto recepte sme pridali pistácie, aby jedlo dostalo typickú stredomorskú chuť. Suroviny na šafranové a pistáciové rizoto Suroviny pre 2 osoby: 160 g ryže Carnaroli
Šafránové a pistáciové rizoto Prečítajte si všetko “
Tento lahodný recept od Anny Pravato sa rozhodne oplatí zachrániť! Bez veľkého úsilia získate fantastickú focacciu a bez zapínania rúry! Focaccia „bez rúry“ vyrobená z nášho Chianti Classico EVO DOP. ❗NIE JE NUTNÉ HNEŤ!❗Zvedavý? Tu je recept! Suroviny na cesto✅ 100 g premletej krupice✅ 100 g múky „0“✅ 100 g múky „00“✅ 7 g
Focaccia bez rúry od Anny Pravato Prečítajte si všetko “
Zloženie Tropický ryžový šalát Carnaroli Ryža (Panigada) 300 g Bio taliansky extra panenský olivový olej ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mango (dužina) 250 g Ananás (dužina) 200 g Hrášok 150 g Červená cibuľa 40 g Feta 150 g Pažítka podľa chuti Čierne korenie podľa chuti Mäta podľa chuti Jemná soľ podľa chuti Limetka
Tropický ryžový šalát s BIO EVO olejom od Luigiho Giaquinta Prečítajte si všetko “
Olej, o ktorom všetci hovoria! Aj v roku 2021 sa extra panenský olivový olej Chianti Classico DOP od Frantoio Grevepesa dostal do finále na niekoľkých medzinárodných súťažiach. Medzi tieto vysoko prestížne súťaže patrí Zlatý lev, Ercole Olivario a Lodo. Náš olej Chianti Classico DOP EVO je vyrobený výlučne z olív z kopcov