Z receptu pôvodne z Capri sa teraz caprese stalo nevyhnutnosťou v talianskej kuchyni a kráľovnou našich letných stolov. Je to rýchle a jednoduché jedlo na prípravu, ktoré nepotrebuje varenie a vyžaduje len pár ingrediencií. Farebná, svieža a ľahká, je ideálna ako predjedlo aj ako hlavné jedlo, […]
Caprese šalát s extra panenským olivovým olejom s príchuťou bazalky. Prečítajte si všetko “
📝 Ingrediencie: – 3 stredné cukety – 180 g ryže Carnaroli (Panigada) – 500 ml Zeleninový vývar – polovica cibule – podľa chuti Extra panenský olivový olej @frantoiodelgrevepesa – podľa chuti kúsok masla – podľa chuti Soľ – 80 g Pancetta (nakrájaná na kocky) Príprava: 1) Na panvici orestujte na oleji nakrájanú cibuľu, pridajte cuketu nakrájanú na plátky a na kocky nakrájanú slaninu 2) Potom pridajte ryžu a opečte ju na
Rizoto z cukety a pancetty Prečítajte si všetko “
Šafranové rizoto je typickým jedlom Lombardska a je známe aj pod názvom milánske rizoto alebo žlté rizoto. V tomto recepte sme pridali pistácie, aby jedlo dostalo typickú stredomorskú chuť. Suroviny na šafranové a pistáciové rizoto Suroviny pre 2 osoby: 160 g ryže Carnaroli
Šafránové a pistáciové rizoto Prečítajte si všetko “
Tento lahodný recept od Anny Pravato sa rozhodne oplatí zachrániť! Bez veľkého úsilia získate fantastickú focacciu a bez zapínania rúry! Focaccia „bez rúry“ vyrobená z nášho Chianti Classico EVO DOP. ❗NIE JE NUTNÉ HNEŤ!❗Zvedavý? Tu je recept! Suroviny na cesto✅ 100 g premletej krupice✅ 100 g múky „0“✅ 100 g múky „00“✅ 7 g
Focaccia bez rúry od Anny Pravato Prečítajte si všetko “
Zloženie Tropický ryžový šalát Carnaroli Ryža (Panigada) 300 g Bio taliansky extra panenský olivový olej ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mango (dužina) 250 g Ananás (dužina) 200 g Hrášok 150 g Červená cibuľa 40 g Feta 150 g Pažítka podľa chuti Čierne korenie podľa chuti Mäta podľa chuti Jemná soľ podľa chuti Limetka
Tropický ryžový šalát s BIO EVO olejom od Luigiho Giaquinta Prečítajte si všetko “