cilji
Odločitev za opremljanje z novim centrifugalnim separatorjem in tehtnico/vrečarjem je bila sprejeta z namenom doseganja naslednjih ciljev:
- Doseganje večje učinkovitosti pri mletju oljk, zlasti v končni fazi ločevanja vode in olja
- Razširiti paleto izdelkov, ki se ponujajo za stranski proizvod lešnikov, biomaso, ki je na trgu vse bolj iskana za industrijsko in domačo uporabo.
Minimalizem
Namestitev novega centrifugalnega separatorja Marte omogoča ločevanje brez dodajanja vode in s tem brez onesnaževanja vode. Uporaba novega patentiranega sistema omogoča pranje notranjosti bobna in njegovih plošč med delovanjem stroja, ne da bi bilo treba boben sam razstaviti. Odločitev za opremo z novo tehtnico/vrečarjem je nastala zaradi potrebe po diverzifikaciji naše ponudbe oljčnih koščic, dragocene in vse bolj iskane biomase, ki se proizvaja med našim mletjem. Kupljeni stroj nam omogoča, da končnim strankam ponudimo možnost nakupa koščic različnih velikosti (vreče po 10/15/20 kg). Poleg koščic bi sistem lahko kasneje uporabili tudi za druge dragocene stranske proizvode, ki jih namerava proizvajati mlin, kot so peleti, pridobljeni iz odpadkov obrezovanja oljk, in kompost iz črvov, proizveden iz mešanice oljčnih tropin in oljčnih listov.
Doseženi rezultati
Dodatek dveh novih strojev je znatno izboljšal učinkovitost: novi centrifugalni separator je zagotovil, da med celotno sezono pridelave oljčnega olja ni prekinitev za čiščenje sistema. Poleg tega je to privedlo do prihrankov pri porabi vode in zmanjšanja stroškov dela.
Tehtalni/vrečarski stroj nam je omogočil, da zadovoljimo potrebe članov in strank, ki jih zanima nakup lešnikov v bolj obvladljivih in praktičnih oblikah, predvsem za domačo uporabo.