ZOP Chianti Classico

Naš certificiran in DOP nagrajen EVOO

Chianti Classico EVOO Frantoia Grevepese je podeljena na nacionalni in mednarodni ravni. Ekstra deviško oljčno olje, ki prihaja iz najprestižnejšega območja Chianti, vrhunske kakovosti in od eleganten okus in uravnoteženo. 

Il Znamka DOP Chianti Classico zagotavlja, da vse proizvodne faze (obiranje, predelava in polnjenje) potekajo v zamejeni regiji, katere ime nosi izdelek.

Na vsakem steklenica je alfanumerična koda ki potrošniku pove resnično zgodbo vsake steklenice.

Zagotoviti, da je vsaka steklenica olja DOP Chianti Classico sledljiva, pomeni, da je proizvodni proces pregleden: od tistih, ki so gojili oljke, do tistih, ki so olive stiskali, do tistih, ki so olje pakirali. Naša etiketa govori jasno in jamči nakup 100 % pristnega ekstra deviškega oljčnega olja DOP Chianti Classico.

Za pridobitev oznake DOP morajo oljke izvirati iz določenega območja Chianti Classico, olje pa mora biti ekstrahirano samo z mehanskimi postopki, brez uporabe topil ali prekomerne toplote, da se ohrani okus in hranilne lastnosti.

Ekstra deviško oljčno olje Chianti Classico DOP se z odločnostjo odpre vohu zeliščne note, okus je eleganten in harmoničen in ga spremlja prijeten obdajajoča grenkoba, opomba na koncu začinjen.

Odlično se poda k priznanim jedem toskanske kuhinje, predvsem k florentinskemu zrezku, tradicionalnim zeljnim in stročničnim juham ali, zakaj ne, k torti iz temne čokolade.