Ekološko ekstra deviško oljčno olje
"Ekološko kmetijstvo bo moralo podpirati in spodbujati dobrobit tal, rastlin, živali, ljudi in planeta kot edinstvene in nedeljive celote."
To načelo poudarja, da dobrega počutja posameznikov in njihovih skupnosti ni mogoče ločiti od dobrega počutja ekosistemov, v katerih te skupnosti prebivajo – zdrava tla bodo proizvajala zdravo hrano, spodbujala dobro počutje živali in ljudi.
Zaradi tega organska dobavna veriga dovoljuje le uporabo naravnih snovi in prepoveduje uporabo sintetičnih kemikalij, kot so sredstva za zatiranje plevela in pesticidi, pri čemer se izogiba pretiranemu izkoriščanju tal in vodnih virov.
Nabor procesov, ki določajo pridelavo ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja, spremljajo in certificirajo organi, pooblaščeni s strani Ministrstva za kmetijstvo, ki spremljajo pravilno uporabo proizvodnih standardov, določenih z evropskimi predpisi.
Med našimi najpomembnejšimi izdelki je 100-odstotno italijansko ekološko ekstra deviško oljčno olje Frantoio del Grevepesa, pridelano iz oljk, izbranih iz najbolj dragocenih sort leta, izraža sveže in uravnotežene zeliščne note, ovije okus s prijetno grenkobo in pusti v v ustih vztrajen pikanten občutek, ki spominja na sveže stisnjena olja.
Odlično se poda k mesnemu in ribjemu karpaču, jedem na osnovi sveže zelenjave, kot so omake in prve jedi, pa tudi k mesu na žaru, ki ga začinimo s črko »C« kakovostnega olja.