- Il-logotyp av vårt kooperativ med skenande lejon , symbol för det gamla skrået oliandoli de första florentinska oljeentreprenörerna.
- Lövet, den europeiska symbolen för ORGANISK certifiering och uppgift om råvarans ursprung.
- Typen eller produktkategorin es Extra virgin. där du kan välja: 100 % italiensk, 100 % ekologisk italiensk (som i det här fallet), toskansk IGP eller Chianti Classico DOP
- Årgången av skörden: välj alltid en olja från den senaste årgången, ju "fräschare" den är desto bättre blir den!
- Oljans näringsegenskaper: särskilt extra virgin olivolja rik på enkelomättade fetter som är "bra" för kroppen.
- Modaliteterna för korrekt lagring av olja: håll den alltid borta från ljus och värme.
