BESKRIVNING Chianti Classico DOP extra jungfruolja erhålls från frukterna av olivträdssorterna Leccino, Frantoio, Correggiolo och Moraiolo, som måste finnas i olivlundarna, ensamma eller tillsammans, i mängder av minst 80 %. För de återstående 20 % kan det finnas olivträd av tre andra sorter bland de som anges i specifikationen. Nedan […]
Låt oss prata om Chianti Classico DOP Oil Läs allt "
Hur väljer man en extra virgin olivolja av hög kvalitet? Det finns inga universella lagar, men det finns förslag på att välja en EVO-olja som passar för de rätter du vill laga. Extra virgin olivolja kombineras vanligtvis på grund av liknande smaker. Detta innebär att ömtåliga livsmedel bör paras med lätta fruktiga oljor, medan medelfruktiga oljor bör paras med välsmakande mat
Hur man väljer rätt EVO-olja för dig Läs allt "
Extra virgin olivolja är den enda kryddan som verkligen garanterar hälsofördelar eftersom den är rik på ämnen som främjar ämnesomsättningen och minskar det onda kolesterolet. Dessa hälsosamma egenskaper hos oljan har också certifierats av vetenskapen. EVO-olja kan också användas för matlagning, var noga med att inte överstiga den temperatur som motsvarar punkten
De fördelaktiga egenskaperna av extra jungfruolja av hög kvalitet i Medelhavsdieten. Läs allt "
Ci sono 5 regole fondamentali per scegliere un olio EVO di qualità. Regola N°1: L’etichetta Controlla l’etichetta: Assicurati che l’etichetta sulle bottiglie di olio EVO riporti chiaramente le seguenti informazioni: “Olio Extra Vergine di Oliva“, il luogo di produzione, la data o annata di raccolta (ad esempio 2023/2024) e/o la data di confezionamento, il metodo
Hur väljer man extra jungfruolja av hög kvalitet? Läs allt "
Varför är extra virgin olivolja bra för din hälsa? Fettsyror delas in i mättade och omättade. Omättade fetter finns i stora mängder i extra virgin olivolja. Enkelomättade fettsyror anses vara "bra" fetter, eftersom de gynnar ersättningen av LDL-kolesterol som finns i blodet, vilket orsakar hjärtinfarkter och
Toskansk extra jungfruolja Läs allt "
Oljeprovning är den mest kända metoden för att utvärdera kvaliteten på en extra virgin olivolja. Expertprovare utvärderar olika egenskaper hos oljorna på en skala från ett till 10 och tilldelar ett värde för var och en av oljans egenskaper: Förutom dessa egenskaper hos extra virgin olivolja, noterar oljeexperter också
Hur man smakar EVO-olja Läs allt "
Inte alla extra jungfruolivoljor är desamma. När du väljer att köpa extra virgin olivolja förväntar du dig en överlägsen kvalitetsprodukt. Kanske för att du vill ha en produkt med en autentisk smak eller för att du letar efter en produkt som är bra för din hälsa. Extra virgin olivolja av hög kvalitet är en olja
Extra jungfruolivolja av hög kvalitet Läs allt "