SUB Chianti Classico

Vår certifierade och DOP-belönade EVOO

Chianti Classico EVOO från Frantoio Grevepesa är pris- till nationell och internationell liveello. Den extra jungfruoljan, som kommer från det mest prestigefyllda området chianti, av högsta kvalitet och från elegant smak och balanserad. 

Il DOP Chianti Classico märke garanterar att alla produktionsfaser (skörd, bearbetning och tappning) sker i den avgränsade region vars namn produkten bär.

På varje flaskan finns en alfanumerisk kod som berättar för konsumenten den sanna historien om varje flaska.

Att säkerställa att varje enskild flaska DOP Chianti Classico-olja är spårbar innebär att göra produktionsprocessen transparent: från de som odlade olivträden, till de som pressade oliverna, upp till de som förpackade oljan. Vår etikett talar tydligt och garanterar köp av 100 % äkta DOP Chianti Classico extra virgin olivolja.

För att få DOP-märkningen måste oliverna komma från det angivna området Chianti Classico, och oljan måste vara extraheras endast med hjälp av mekaniska processer, utan användning av lösningsmedel eller överdriven värme, för att bevara smak och näringsegenskaper.

Chianti Classico DOP extra virgin olivolja öppnar upp för luktsinnet med beslutsamhet örtartade toner, The smaken är elegant och harmonisk och åtföljs av en trevlig omslutande bitterhet, en anteckning i slutet kryddad.

Utmärkt att ackompanjera de berömda rätterna från det toskanska köket, först och främst den florentinska biffen, traditionella kål- och baljväxtsoppor eller, varför inte, på en mörk chokladkaka.