Det ultimata uttrycket av extra jungfruolja gjord med utvalda oliver från den nuvarande skörden!
- Extra virgin olivolja: Italiensk 100% gjord med utvalda oliver
- Skördeår: 2025
- Insamlingssystem: för hand för strippning och med hjälpmedel
- Skördeperiod: slutet av oktober och november
- Utsugssystem: kontinuerlig cykel vid kontrollerad temperatur
- aspetto: klar
- Färg: Grön med gula reflexer
- parfym: fruktig med örtig och frisk doft som påminner om nyplockade oliver
- Smak: perenn med en fräsch och riktigt behaglig fruktighet resulterar beskan balanserad och ihållande, på avslutningen en avgörande kryddighet som ger en känsla av omslutande värme
- impiego: rymmer de mest traditionella rätterna av Toscan kök. Den är utmärkt på florentinsk biff, tomatsoppa eller ribollita. Vitt ris är den bästa rätten att känna till och uppskatta egenskaperna hos en olja
Från Grevepesas olivkvarn kommer O! New oil, en ny olja med en unik identitet, det ultimata uttrycket för innevarande års skörd. Förutom en frisk, fruktig och ihållande smak är den rik på polyfenoler och E-vitamin , med högt näringsvärde.
I doften ger den fräschör och doften av nyklippt gräs, toner som påminner om färska oliver plockade vid perfekt mognad, i gommen bekräftar den sin livlighet med en fräsch och verkligt behaglig fruktighet , beskan är balanserad och ihållande, i avslutningen en avgörande kryddighet som ger en känsla av omslutande värme.
En komplex och elegant olja är avgörande för att komplettera viktiga rätter . O! har sin egen identitet som stöder de mest traditionella rätterna från det toskanska köket . Den är utmärkt till florentinsk biff, pappa al pomodoro eller ribollita. Vanligt ris är den bästa rätten för att lära sig och uppskatta en oljas egenskaper. Vi rekommenderar att prova O! SELECTION till denna enkla rätt, som kommer att bli mycket god tack vare en högkvalitativ extra jungfruolivolja.
500 ml glasflaska med graverat tryck i glaset.
