AÇIKLAMA Chianti Classico DOP sızma zeytinyağı, zeytinliklerde tek başına veya birlikte %80'den az olmamak üzere bulunması gereken zeytin ağacı çeşitleri Leccino, Frantoio, Correggiolo ve Moraiolo'nun meyvelerinden elde edilir. Geriye kalan %20'lik kısım için ise şartnamede belirtilenlerden diğer üç çeşit zeytin ağacı bulunabilmektedir. Altında […]
DOP Chianti Classico yağından bahsediyoruz Her şeyi oku "
Kaliteli sızma zeytinyağını nasıl seçersiniz? Evrensel kanunlar yok ama pişirmek istediğiniz yemeklere uygun EVO yağını seçmeniz için öneriler var. Sızma zeytinyağı genellikle benzer tatlardan dolayı birleştirilir. Bu, hafif meyveli yağların hassas yiyeceklerle, orta meyveli yağların ise lezzetli yiyeceklerle eşleştirilmesi gerektiği anlamına gelir.
Sizin için doğru EVO yağını nasıl seçersiniz? Her şeyi oku "
Sızma zeytinyağı, metabolizmayı teşvik eden ve kötü kolesterolü azaltan maddeler açısından zengin olduğundan sağlığa gerçekten fayda sağlayan tek çeşnidir. Yağın bu sağlıklı özellikleri bilim tarafından da belgelenmiştir. EVO yağı, noktaya karşılık gelen sıcaklığı aşmamaya dikkat ederek yemek pişirmek için de kullanılabilir.
Akdeniz diyetinde yüksek kaliteli sızma zeytinyağının faydalı özellikleri. Her şeyi oku "
Kaliteli bir EVO yağı seçmenin 5 temel kuralı vardır. Kural N°1: Etiket Etiketi kontrol edin: EVO yağı şişeleri üzerindeki etiketin aşağıdaki bilgileri açıkça belirttiğinden emin olun: "Sızma Zeytinyağı", üretim yeri, hasat tarihi veya yılı (örneğin, 2023/2024) ve/veya paketleme tarihi, yöntem
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı nasıl seçilir? Her şeyi oku "
Perché l’olio extra vergine di oliva fa bene alla salute? Gli acidi grassi si dividono in saturi e insaturi. I grassi insaturi si trovano in grande quantità nell’olio extra vergine di oliva. Gli acidi grassi mono-insaturi sono considerati grassi “buoni”, in quanto favoriscono la sostituzione del colesterolo LDL presente nel sangue, causa di infarti e
Toskana sızma zeytinyağı Her şeyi oku "
Sızma zeytinyağının kalitesini değerlendirmenin en iyi bilinen yöntemi yağ tadımıdır. Uzman tadımcılar, yağların çeşitli özelliklerini 10'den XNUMX'a kadar değerlendiriyor ve yağın her bir özelliğine bir değer veriyor: Sızma zeytinyağının bu özelliklerinin yanı sıra, yağ uzmanları ayrıca şunları da belirtiyor:
EVO yağının tadı nasıl Her şeyi oku "
Tüm sızma zeytinyağı aynı değildir. Sızma zeytinyağı satın almayı seçtiğinizde üstün kaliteli bir ürün beklersiniz. Belki otantik tada sahip bir ürün istediğiniz için ya da sağlığınıza iyi gelecek bir ürün aradığınız için. Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı bir yağdır
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı Her şeyi oku "