YENİ "aromatik" çeşniler, Grevepesa petrol fabrikasının Az.Agr ile yaptığı işbirliğinden doğmuştur. 20 yılı aşkın süredir büyük bir tutkuyla BİBER, Fesleğen ve diğer esansları yetiştiren Bibbona'dan (LI) Peperita.
Çeşniler, çiftliğin sahibi Rita'nın kendisi tarafından icat edilen orijinal bir yöntem kullanılarak elde edilir: doğranmış taze ürünler, sınırlı bir süre için doğrudan yağımıza eklenir; İşlem tamamlandıktan sonra elde edilen çeşniler süzülerek koyu renkli cam şişelere şişelenir.
PORTAKAL/LİMON VE ACI BİBER SOSU: Grevepesa Frantoio'dan elde edilen sızma zeytinyağına eklenen portakal, limon ve bir tutam kırmızı biberden oluşan bir kokteyl. ÖNERİLEN EŞLEŞME: SALATA'yı süsleyen ve BALIK bazlı bir yemeği zenginleştiren sos!
