Рецепти

салат капрезе

Салат Капрезе з оливковою олією першого віджиму зі смаком базиліка.

За рецептом, який виник на Капрі, капрезе тепер став обов’язковим в італійській кухні та королевою наших літніх столів. Це швидке та просте у приготуванні блюдо, яке не потребує варіння та потребує лише кількох інгредієнтів. Барвистий, свіжий і легкий, він ідеально підходить і як закуска, і як основна страва, для […]

Салат Капрезе з оливковою олією першого віджиму зі смаком базиліка. Детальніше »

Різотто з цукіні та беконом з EVOO

Різотто з цукіні та панчеттою

📝 Інгредієнти: – 3 середні кабачки – 180 г рису Карнаролі (Panigada) – 500 мл Овочевого бульйону – половина цибулини – за смаком Оливкова олія першого віджиму @frantoiodelgrevepesa – за смаком шматочок масла – за смаком Сіль – 80 г панчетти (нарізаної кубиками) Приготування: 1) На сковороді обсмажте на олії нарізану кубиками цибулю, потім додайте нарізані скибочками кабачки та нарізаний кубиками бекон 2) Потім додайте рис і підсмажте його

Різотто з цукіні та панчеттою Детальніше »

Різотто з шафраном і фісташками

Ризотто з шафраном і фісташками

Різотто з шафраном — типова страва Ломбардії, також відома під назвою різотто по-міланськи або жовте різотто. У цьому рецепті ми додали фісташки, щоб надати страві типового середземноморського смаку. Інгредієнти для різотто з шафраном і фісташками Інгредієнти для 2 осіб: 160 г рису Карнаролі

Ризотто з шафраном і фісташками Детальніше »

Фокачча без духовки від Анни Правато

Цей смачний рецепт від Анни Правато варто зберегти! Без зайвих зусиль ви отримаєте фантастичну фокаччу і не вмикаючи духовку! Фокачча «без духовки» виготовлена ​​з нашим Chianti Classico EVO DOP. ❗НЕ ПОТРІБНО МІСИТИ!❗Цікаво? Ось рецепт! Інгредієнти для тіста✅ 100 г перемеленої манної крупи✅ 100 г борошна «0»✅ 100 г борошна «00»✅ 7 г

Фокачча без духовки від Анни Правато Детальніше »

Салат з тропічного рису з органічним маслом EVO

Салат з тропічного рису з маслом BIO EVO від Луїджі Джаквінто

Інгредієнти Салат з тропічного рису Карнаролі Рис (Панігада) 300 гр Органічна італійська оливкова олія ( Frantoio del Grevepesa ) 30 г Манго (м’якоть) 250 г Ананас (м’якоть) 200 г Горох 150 г Червона цибуля 40 г Фета 150 г Зелена цибуля за смаком Чорний перець за смаком М’ята за смаком Дрібна сіль за смаком Лайм

Салат з тропічного рису з маслом BIO EVO від Луїджі Джаквінто Детальніше »

Каррелло