Olio extravergine prodotto seguendo il disciplinare di produzione della D.O.P. denominazione di origine protetta Chianti Classico che ne garantisce la provenienza dalla zona del Chianti Classico in Toscana a sud di Firenze, in Italia.
Degustazione: è un olio extravergine che si apre all’olfatto con decise note erbacee che riportano alla mente l’odore di verdure fresche; al gusto è equilibrato, elegante ed armonico e conferma le note fresche di carciofo con un piacevole e avvolgente amaro ed una pronunciata nota piccante in chiusura.
Accompagnamenti: E’ ottimo per accompagnare i rinomati piatti della cucina toscana, come la classica bistecca alla fiorentina, le tradizionali zuppe di cavolo e di legumi, la cucina mediterranea, ma anche per un sano e semplice pinzimonio. Un’extravergine talmente buono che esalterebbe anche il gusto di un tortino al cioccolato, provaci!
Olio premiato: 2021 è vincitore gold award al NYIOCC e Ercole Olivario ed è finalista al Leone D’Oro e Lodo Guide Milano.
Autentica: Il Chianti Classico è un territorio di per sè molto vocato per la produzione di extravergine, noi olivicoltori che in questo territorio ci viviamo abbiamo il dovere di tutelarlo e condividerlo con voi.
Questo dono della natura, garantito dal Frantoio del Grevepesa e dal consorzio del Chianti Classico , porterà al centro della tua tavola il sapore inconfondibile della tradizione di questa meravigliosa Terra.
Disponibile in bottiglia nei formati: 250ml-500ml
