- Il logo della nostra cooperativa con il leone rampante , simbolo dell’antica corporazione degli oliandoli i primi imprenditori fiorentini dell’olio.
- La foglia, simbolo europeo della certificazione BIOLOGICA e l’indicazione dell’origine della materia prima.
- La tipologia o categoria merceologica es Extravergine. tra cui puoi scegliere: il 100% Italiano, il 100% Italiano biologico (come in questo caso), IGP Toscano o DOP Chianti Classico
- L’annata della raccolta: scegli sempre un olio dell’ultima annata, più è “fresco” e meglio sarà!
- Le proprietà nutrizionali dell’olio: in particolare l’olio extravergine di oliva ricco di grassi monoinsaturi “buoni” per l’organismo.
- Le modalità per una corretta conservazione dell’olio: tienilo sempre lontano dalla luce e dal calore.
