Fruttato medio

Un olio extravergine di oliva con un gusto fruttato medio si colloca tra un gusto fruttato intenso e uno leggero in termini di intensità delle note di frutta. Questo significa che presenta un equilibrio moderato tra le caratteristiche fruttate, né troppo intense né troppo delicate. Le note di frutta sono presenti in modo evidente ma non dominante, con un gusto che potrebbe includere una combinazione di toni morbidi e dolci, insieme a una leggera sensazione di freschezza e viva.

Questo tipo di olio è spesso apprezzato per la sua versatilità, poiché può essere utilizzato in una vasta gamma di piatti, da insalate a carne, da piatti di pesce a verdure grigliate. È in grado di aggiungere un sapore fruttato distinto senza sovrastare gli altri ingredienti del piatto. Gli oli extravergine di oliva con un gusto fruttato medio sono molto popolari e ampiamente disponibili sul mercato.