DOP Chianti Classico

Il nostro EVOO certificato e premiato D.O.P

L’EVOO Chianti Classico del Frantoio Grevepesa è premiato a livello nazionale e internazionale. L’olio extravergine, proveniente dalla zona più prestigiosa del Chianti, di altissima qualità e dal sapore elegante ed equilibrato. 

Il marchio D.O.P. Chianti Classico garantisce che tutte le fasi di produzione (raccolta, trasformazione e imbottigliamento) avvengono nella regione delimitata di cui il prodotto porta il nome.

Su ogni bottiglia c’è un codice alfanumerico che racconta al consumatore la vera storia di ogni bottiglia.

Far sì che ogni singola bottiglia dell’Olio DOP Chianti Classico sia tracciabile significa rendere trasparente il processo produttivo: da chi ha coltivato gli olivi, a chi ha franto le olive, fino a coloro che hanno confezionato l’olio. La nostra etichetta parla chiaro, e garantisce l’acquisto di olio extravergine Dop Chianti Classico autentico al 100%.

Per ottenere l’etichetta DOP, le olive devono provenire dall’area designata del Chianti Classico, e l’olio deve essere estratto utilizzando solo processi meccanici, senza l’uso di solventi o calore eccessivo, per preservare il sapore e le qualità nutrizionali.

L’olio extravergine di oliva chianti classico D.O.P. si apre all’olfatto con decise note erbacee, il gusto è elegante e armonico ed è accompagnato da un piacevole amaro avvolgente, in chiusura una nota piccante.

Ottimo per accompagnare i rinomati piatti della cucina toscana, primo tra tutti la bistecca alla fiorentina, le tradizionali zuppe di cavolo e legumi oppure, perchè no, su un tortino di cioccolato fondente.